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sabato, 31 dicembre 2005
Auguri

Buon 2006 !

Postato da: stragatto a 19:18 | link | commenti (8) |

Due vignette di broiolo (Mauro Biani)

... con battuta del sottoscritto



Postato da: stragatto a 18:19 | link | commenti (2) |

venerdì, 30 dicembre 2005
Anticipo (dietetico) di S.Silvestro

Stasera ho preparato la

Crema di lenticchie rosse

Soffritta un po' di cipolluzza novella, ho aggiunto un po' piu' di mezzo litro d'acqua, mezzo dado per brodo vegetale, una foglia di alloro, un pizzico di sale, due peperoncini secchi di quelli piccoli piccoli, e un po' piu' di mezzo bicchiere di lenticchie rosse biologiche decorticate. Ho lasciato cuocere per mezz'ora, aggiungendo un po' d'acqua perche' le lenticchie l'avevano assorbita tutta, e me ne sono venute due porzioni, anziche' una come avevo preventivato.

Poco male, ho pensato, ne lascero' una porzione per domani sera.
E invece, come Esau', non ho resistito e me le sono pappate tutt'e due, perche' erano squisitissime.
Del resto, le lenticchie rosse mi pare che abbiano proprio origini medio-orientali e non escluderei affatto che quelle che cucino'  Giacobbe fossero proprio come quelle che ho preparato stasera.
Domani, se trovo il finucchieddu rizzu (finocchietto selvatico) provo una nuova creazione culinaria: "'U maccu di linticchi russi", variante del classico "macco" siciliano.

Postato da: stragatto a 20:26 | link | commenti (2) |
ricette

mercoledì, 28 dicembre 2005
Internet e consapevolezza civica

Vi riconoscete, e fino a che punto, in questo autoritratto di Saverio Manfredini?
E che ne pensate di questa pagina web del mio amico Giuseppe?

Postato da: stragatto a 16:57 | link | commenti (9) |

martedì, 27 dicembre 2005
Lusinghe consumistiche

Giaccone impermeabile lungo fin sotto le ginocchia, imbottito, antivento e antitormenta , da pescatore dei mari del Nord. Di quelli che a colletto chiuso e cappuccio alzato lasciano scoperti solo gli occhi, a meno che uno non abbia gli occhialoni da neve.  Costava solo 28 euro. Non ho resistito.

Fuori, non c'e' piu' il sole, cala la sera, e la temperatura e' di 16 gradi. Un pescatore dei mari del Nord andrebbe in giro in  canottiera.

Postato da: stragatto a 16:14 | link | commenti (5) |

domenica, 25 dicembre 2005
Pensierino natalizio

(dedicato a chi so io)

L'ostentazione del superfluo e' la tecnica  piu' efficace per camuffare la carenza del necessario.

Postato da: stragatto a 11:00 | link | commenti (10) |

sabato, 24 dicembre 2005
E' Natale

BUON NATALE!

gattonatale

Postato da: stragatto a 12:48 | link | commenti (3) |

giovedì, 15 dicembre 2005
Miracoli olimpici?

La Repubblica, 28 luglio 2005:
ROMA - "Circostanze e indirizzi convergenti ci inducono a considerare possibile un attentato nel nostro paese". Le parole del ministro dell'Interno Giuseppe Pisanu gelano il Senato. "L'incombere della minaccia terroristica internazionale di matrice islamica ci costringe ad uno stato di allarme intenso e prolungato.

La Stampa, 15-12-2005:
Echi allarmanti dei disordini in Val di Susa sono già arrivati sulla stampa internazionale, che guarda con comprensibile attenzione anche alle imminenti Olimpiadi invernali. Sotto il profilo della minaccia del terrorismo internazionale, Pisanu ha precisato che «fino ad ora non abbiamo colto nè in Italia nè all'estero alcun apprezzabile segnale di minaccia esterna».

Postato da: stragatto a 22:07 | link | commenti (8) |

mercoledì, 14 dicembre 2005
La forza della ragione

Se la ragione e' cio' che distingue l'uomo dagli animali, la vera forza della ragione sta nel saper vincere gli istinti animali in nome di un bene superiore.

Non certo nel cercare affannosamente - beh, si', affannosamente - di fare un maquillage ai suddetti istinti, riverniciandoli con qualcosa che ad un occhio superficiale possa apparire come razionalita' .

Postato da: stragatto a 14:55 | link | commenti (16) |

Piccole comodita'

Non e' una grande libreria quella di cui sono cliente. Pero' , anche se e' a due passi da casa mia,  posso  chiedere via e-mail se hanno il libro che cerco, e se non ce l'hanno me lo ordinano, e quando arriva mi informano  sempre via e-mail.  Quindi ci vado a colpo sicuro, niente pacchi da ritirare alla posta, niente sistemi complicati di pagamento.  Poi, per ogni libro, un bollino su una tesserina. Ogni tot bollini, un libro gratis. Unico problema e' che in casa ho libri accatastati in ogni angolo e non so piu' dove metterli. Mi riprometto sempre di cominciare a riciclare quelli che non mi interessano piu' (nelle immediate vicinanze ci stanno diversi bancarellari) ma non lo faccio mai.

Postato da: stragatto a 00:21 | link | commenti (2) |